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101 Dim Sum
cocina oriental artesana

ENTRANTES

Disfruta de la autentica comida china

  • 1 - Edamame
    1 - Edamame

    Judías asiáticas cocidas al punto de sal

  • 2 - Ensalada de Algas Wakame
    2 - Ensalada de Algas Wakame

    Algas maceradas con salsa de sésamo en frio.

HECHOS AL VAPOR

Prueba los mejores dumplings de Barcelona

  • 3 - Empanadilla de gambas (4 uds)
    3 - Empanadilla de gambas (4 uds)

    Hechas por nuestro chef de forma tradicional y casera. Rellenas de dos gambas frescas y espárragos.

  • 4 - Empanadillas de ibéricos al vapor (5 uds)
    4 - Empanadillas de ibéricos al vapor (5 uds)

    Empanadillas rellenas de carne de cerdo ibérico en su jugo, cocinados al vapor.

  • 5 - Shaomai (4 uds)
    5 - Shaomai (4 uds)

    Dim Sum rellenos de carne de cerdo y gambas, cocinados al vapor. Muy populares!

  • 6 - Gyozas al vapor (5 uds)
    6 - Gyozas al vapor (5 uds)

    Dumplings típicos de China, hechos de forma casera y cocinados al vapor. Rellenos con carne de cerdo, gambas, shitake y verduras variadas.

  • 7 - Pan de natillas (3 uds)
    7 - Pan de natillas (3 uds)

    Pan chino rellenos de natilla. Sabor dulce y muy especial. El preferido de nuestros clientes más pequeños.

  • 8 - Pastel de arroz y pollo al vapor
    8 - Pastel de arroz y pollo al vapor

    Pastel de arroz relleno con pollo, zanahorias, champiñones y otros. Envuelto con hojas de flor de loto y cocinados al vapor.

  • 9 - Costillas al vapor a la pimienta
    9 - Costillas al vapor a la pimienta

    Costillas de cerdo troceadas y cocinadas al vapor.

  • 10 - Albóndigas de ternera
    10 - Albóndigas de ternera

    Albóndigas caseras de tamaño XL, de carne de ternera mezclada con castañas de agua y cilantro.

SOPAS Y RAMENS

Comida sana, natural y tradicional

  • 11 - Sopa de raviolis de cerdo
    11 - Sopa de raviolis de cerdo

    Raviolis rellenos de carne de cerdo y gambas, cocidos con caldo de carne, aderezado con algas y cilantro.

  • 12 - Ramen de ternera estofada
    12 - Ramen de ternera estofada

    Fideos de pasta fresca, casera, cocida con caldo de carne y aderezado con ternera estofada.

  • 21 - Fideos caseros al estilo pekinés
    21 - Fideos caseros al estilo pekinés

    Fideos caseros con verduras y salsa de carne de cerdo.

  • 22 - Sopa de gyozas de ternera
    22 - Sopa de gyozas de ternera

    Gyozas rellenas de carne de ternera cocidas con sopa de ternera.

A LA PLANCHA, SALTEADOS Y FRITOS

Trabajamos con productos de proximidad

  • 13.1 - Empanadillas de cerdo a la plancha (3 uds)
    13.1 - Empanadillas de cerdo a la plancha (3 uds)

    Rellenas de carne de cerdo y verduras variadas, cocinadas directamente a la plancha.

  • 13.2 - Empanadillas de pollo
    13.2 - Empanadillas de pollo

    Empanadillas de carne de pollo cocidas a la plancha.

  • 14 - Gyozas a la plancha (4 uds)
    14 - Gyozas a la plancha (4 uds)

    Dumplings rellenos de carne de cerdo cocidos a la plancha.

  • 15 - Rollo primavera de gamba y pollo (2 uds)
    15 - Rollo primavera de gamba y pollo (2 uds)

    100% Caseros, rellenos de pollo, gambas, shitake y verduras variadas. No habrás probado otro rollo igual.

  • 16 - Bolitas fritas de arroz y sésamo (3 uds)
    16 - Bolitas fritas de arroz y sésamo (3 uds)

    Bolitas de arroz fritas rellenas de judías rojas dulces y cubiertas con sésamo.

  • 17 - Udon salteado
    17 - Udon salteado

    Pasta UDON salteada con calabacín, gambas frescas, zanahoria y cebolla.

  • 18 - Arroz salteado
    18 - Arroz salteado

    Arroz salteado con huevo, gambas frescas, calabacín, cebolla y zanahoria.

  • 20 - Rougamo de carne de cerdo
    20 - Rougamo de carne de cerdo

    Pan de hojaldre casero relleno de carne de cerdo macerada y cocinada a baja temperatura.

POSTRES

Un festival para tus sentidos

  • Mochis de fresa
    Mochis de fresa

    Pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, llamado mochigome, que es especialmente dulce.

  • Mochis de Chocolate
    Mochis de Chocolate

    Pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, llamado mochigome, que es especialmente dulce.

  • Mochis de Té verde
    Mochis de Té verde

    Pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, llamado mochigome, que es especialmente dulce.

  • Mochis de Cheesecake
    Mochis de Cheesecake

    Pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, llamado mochigome, que es especialmente dulce.

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