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101 Dim Sum
手工东方美食

初学者

享用正宗的中餐

  • 1 - Edamame
    1 - 毛豆

    亚洲豆煮到盐分

  • 2 - Ensalada de Algas Wakame
    2 - 裙带菜海带沙拉

    用冷芝麻酱浸泡的海藻。

蒸汽制作

品尝巴塞罗那最好的饺子

  • 3 - Empanadilla de gambas (4 uds)
    3 - 虾饺(4个)

    由我们的厨师以传统和自制的方式制作。塞满了两只新鲜的虾和芦笋。

  • 4 - Empanadillas de ibéricos al vapor (5 uds)
    4 - 蒸伊比利亚饺子(5个)

    肉馅卷饼,汁中塞满伊比利亚猪肉,蒸熟。

  • 5 - Shaomai (4 uds)
    5 - 烧卖(4台)

    点心塞满猪肉和虾,蒸熟。很受欢迎!

  • 6 - Gyozas al vapor (5 uds)
    6 - 蒸饺子(5个)

    典型的中国饺子,自制和蒸。塞满了猪肉、虾、香菇和各种蔬菜。

  • 7 - Pan de natillas (3 uds)
    7 - 蛋奶面包(3 个)

    中国面包塞满了奶油冻。很甜很特别的味道。我们最小的客户的最爱。

  • 8 - Pastel de arroz y pollo al vapor
    8 - 蒸鸡和年糕

    年糕塞满了鸡肉、胡萝卜、蘑菇等。用荷叶包裹,蒸熟。

  • 9 - Costillas al vapor a la pimienta
    9 - 胡椒蒸排骨

    切碎和清蒸排骨。

  • 10 - Albóndigas de ternera
    10 - 小牛肉丸子

    自制 XL 大小的肉丸,由牛肉、荸荠和香菜混合而成。

汤和拉面

健康、天然和传统的食物

  • 11 - Sopa de raviolis de cerdo
    11 - 猪肉馄饨汤

    馄饨塞满猪肉和虾,用肉汤烹制,用海藻和香菜调味。

  • 12 - Ramen de ternera estofada
    12 - 红烧牛肉拉面

    新鲜的意大利面,自制,用肉汤煮熟,用红烧牛肉调味。

  • 21 - Fideos caseros al estilo pekinés
    21 - 自制北京风味面条

    自制面条配蔬菜和猪肉酱。

  • 22 - Sopa de gyozas de ternera
    22 - 牛肉饺子汤

    用牛肉汤烹制的牛肉馅饺子。

烤、炒、炸

我们使用本地产品

  • 13.1 - Empanadillas de cerdo a la plancha (3 uds)
    13.1 - 烤猪肉饺子(3个)

    塞满猪肉和各种蔬菜,直接在烤架上烹制。

  • 13.2 - Empanadillas de pollo
    13.2 - 鸡肉饺子

    烤鸡肉饺子。

  • 14 - Gyozas a la plancha (4 uds)
    14 - 烤饺子(4个)

    包着烤猪肉的饺子。

  • 15 - Rollo primavera de gamba y pollo (2 uds)
    15 - 虾鸡春卷(2个)

    100% 自制,塞满鸡肉、虾、香菇和什锦蔬菜。你不会尝试过像这样的另一卷。

  • 16 - Bolitas fritas de arroz y sésamo (3 uds)
    16 - 炒饭和芝麻球(3个)

    用甜红豆填满芝麻的炒饭团。

  • 17 - Udon salteado
    17 - 炒乌冬面

    乌冬面配西葫芦、鲜虾、胡萝卜和洋葱炒。

  • 18 - Arroz salteado
    18 - 炒饭

    炒米饭加鸡蛋、鲜虾、西葫芦、洋葱和胡萝卜。

  • 20 - Rougamo de carne de cerdo
    20 - 肉酱肉

    自制酥皮,里面塞满猪肉,低温烹制。

甜点

一场感官盛宴

  • Mochis de fresa
    草莓松饼

    用糯米做的蒸饺,叫mochigome,特别甜。

  • Mochis de Chocolate
    巧克力松饼

    用糯米做的蒸饺,叫mochigome,特别甜。

  • Mochis de Té verde
    绿茶麻糬

    用糯米做的蒸饺,叫mochigome,特别甜。

  • Mochis de Cheesecake
    芝士蛋糕

    用糯米做的蒸饺,叫mochigome,特别甜。

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